El reciente debate en la Cámara de Representantes de Missouri sobre la HB 1169, que es una legislación de transparencia para la divulgación de material genético en el suministro de alimentos, ha suscitado la pregunta: ¿en qué punto se encuentra todo este campo? Ni la US Cattleman’s Association (Asociación de Ganaderos) ni la National Cattleman’s Beef Association (Asociación Nacional de Ganaderos de Carne) se han pronunciado sobre la HB 1169. Muchos ganaderos llevan varios años utilizando la línea de vacunas Merck Sequivity mRNA en porcino. Mientras que los productos actuales utilizados en el ganado están destinados a proteger a los animales de vida corta de las amenazas inmediatas de enfermedades infecciosas, existe la preocupación sobre el uso futuro de los alimentos como un medio intencional para vacunar al consumidor.
Kurup y Thomas publicaron una de los muchos articulos que describen los elevados objetivos de utilizar alimentos, principalmente plantas, para administrar vacunas a los seres humanos con el fin de inducir la inmunidad de las mucosas. La protección en los senos paranasales, la cavidad oral y el tracto gastrointestinal no es fuerte con las inyecciones intramusculares, a menos que el patógeno sea invasivo y nazca de la sangre en casos graves.
Este documento resume una reunión de la OMS: “En enero de 2005, la OMS celebró una reunión sobre la evaluación reglamentaria de las vacunas de origen vegetal. La reunión concluyó que las directrices existentes para el desarrollo, la evaluación y el uso de vacunas fabricadas por métodos convencionales pueden aplicarse a la producción de vacunas comestibles. Había cuestiones específicas relacionadas con las vacunas comestibles. Las vacunas de origen vegetal deben someterse a pruebas clínicas en el marco de la solicitud estadounidense de nuevos medicamentos en investigación, y también deben seguir todos los requisitos reglamentarios y de buenas prácticas de fabricación” (BPF).
Los antígenos introducidos pueden ser proteínas, así como formas de ARNm o ADN de código genético que se absorberían en el tracto gastrointestinal y luego inducirían la producción de los antígenos extraños por las células somáticas. Esto plantearía el problema de la autoinmunidad que se observa ahora con las vacunas genéticas contra el SARS-CoV-2.
Kurup y Thomas hacen esta advertencia adicional: “El cultivo de plantas para la producción de vacunas comestibles requiere una estrecha vigilancia. La seguridad y calidad de las plantas modificadas genéticamente será una tarea difícil, aunque la fabricación de plantas modificadas genéticamente esté regulada. La contaminación cruzada entre plantas modificadas genéticamente y plantas no modificadas genéticamente puede producirse durante la polinización y las propias plantas modificadas genéticamente se vuelven agresivas. A veces, el ADN o el antígeno pueden liberarse en las fuentes de agua por el contacto de insectos o pájaros con las plantas, lo que provoca la contaminación de las masas de agua”.
De este y otros articulos se desprende que el complejo biofarmacéutico está muy avanzado en el desarrollo de vacunas genéticas para su administración en alimentos. La ley HB 1169 de Missouri tiene una enorme importancia para la transparencia. Los estadounidenses necesitan saber si algún producto genético que podría cambiar sus cuerpos es consumible en alimentos comprados y preparados. Tanto si se ha utilizado para proteger a los animales como si se ha diseñado intencionadamente para ser ingerido por los seres humanos con el fin de inducir inmunidad o algún otro cambio fisiológico, ahora es el momento de la transparencia y el escrutinio del proceso regulador.